◆知りたがり！
　「東京マラソンについて」
　知りたがり！（フジテレビ）
　2012/2/27　9：55～11：30　
　コメント出演する予定です。ぜひご覧ください。
　http://www.fujitv.co.jp/shiritagari/index.html

◆Sport JUST（スポーツジャスト編集委員会・（財）日本体育協会日本スポーツ少年団）
 スポ小クッキング　「5色の食」で成長期の団員たちの食事バランスを整えよう！( P.34～35)
 2012.2 Vol.485

◆まめサタ
　2月25日放送　
　三種の神器で貧血予防 女子力アップサラダ
　http://www.sut-tv.com/show/mamesata/backnumber/100/post_56/

いよいよ今度の日曜日は「東京マラソン2012」ですね。
今日から≪カーボローディング≫を開始される方も多いことでしょう。
フルマラソンの場合には、
いつも以上に筋肉内のグリコーゲン量を高めておくことがポイント！

今朝の日本TV「Oha! 4」でもご紹介しましたが、
≪食事の質・量・タイミング≫を考えて食べることが大切です。
具体的には炭水化物（ご飯やおむすび、パン、パスタ、お餅、イモ類など）を多めに。
前夜、当日は生もの、油っこいものはNG。
レース3時間前には食事をとり、水分補給も忘れずにおこなうこと！

去年、一昨年、2008年に
私が東京マラソンを完走したときの食事をブログに掲載していますので、
よろしければご覧ください！
ブログは一番下まで見たら左下にある「other」ボタンをクリックして頂けると
4頁にわたり写真やコメントが掲載されています。

それでは、レースに出場する皆さん頑張って下さ～い！

☆　スポーツ栄養士　　ルミ　　（こばたてるみ）　☆

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明日2/23、日本テレビ「Ｏｈａ！４ニュースライブ」にて
＜東京マラソンの当日の食事の摂り方について＞コメント出演します。
時間はam5:12～5:17頃です。
よろしければご覧くださ～い！　☆スポーツ栄養士　こばたてるみ☆

アスリートソサエティのマラソンクリニックセミナーが
自由が丘の『アロハテーブル』で開催されました。
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左写真から宮地コーチと中村コーチによる東京マラソン直前情報提供。

中央はアスリートソサエティの理事を務め、ロンドン五輪を目指す
ハードルの為末大選手からのアドバイスの模様。
スカイプ中継によりサンディエゴにいる為末さんから
直接いろんなアドバイスを頂きました！

そして右写真はマラソン前夜の食事ということで私が考案し、
アロハテーブルにてご提供頂きました。

昨年の今頃は東京マラソン出場に向け、
私自身、食事・トレーニングを考えてたなぁ…と思いだしました。
ちなみに昨年私がレース前に食べた料理などもブログにアップしていますので
よろしければご覧くださいネ！

東京マラソンを走られる皆さん、ぜひがんばってくださ～い！

☆　スポーツ栄養士　こばたてるみ　☆

今日はFリーグ≪府中アスレティックFC≫の選手へ料理教室を行ってきました！
みんなサッカーボールを蹴っている時よりも真剣？！

左の写真は調味料をキッチリ計る小檜山選手。「匙加減ダイジですね！」
真中は石川選手。味見？それともつまみ喰い（笑）？
右は小野選手。酢の物に味を染み込ませてます！
一流、フットボーラーは料理もお上手ですネ！

続いて、今日作った料理の写真。
切干大根の酢の物やひじき入りの炊き込みご飯など、簡単で栄養価が高く
リーズナブルにできる料理を作って頂きました！
一番下は優勝したチームの選手達と。
　
「食事もトレーニングの一つ」。
しっかり食べて、トレーニングし、ぜひ3月のプーマカップもがんばってくださいね！
　
☆公認スポーツ栄養士　ルミ　（こばたてるみ）☆

◆週刊文春（文芸春秋）
　2月23日号
　「トップアスリートも実践する食事改善法」P.58

◆まめサタ（テレビ静岡）
　2月11日放送
　受験生をサポートいわしの必勝チヂミ
　次回の100円レシピの放送は2月25日の予定です。

◆スポーツ栄養士　こばたてるみの日本酒でビューティ＆ヘルシーRecipe
（日本酒造組合ＨＰ）
日本酒を使った「ホットドリンク」

ＨＰではレシピ紹介しています、ぜひご覧下さい☆

今日はビッグサイトで開催中の
『グルメ&ダイニング』に出かけてきました。
お目当ては、山梨県市川美郷商工会が作った
「大塚にんじん」を使った料理達。
私もメンバーの一員として商品開発に関わったので
皆さんの評価が気になったのですが、
評判はまずまずだったようです。

そして写真は、約3年ぶり再会の新潟県のお米屋さん
「株式会社ごはん」の大島社長です。
お米以外にも安心して食べられるお豆腐や
野菜ジュース、ジャムなども作ってらっしゃいます。
　
『有機は勇気』大島社長の名刺にある言葉に納得！
自分のカラダに入れるものは自分の意志なので
よく考えて選んでいきたいと思います。
　
☆　スポーツ栄養士　ルミ　☆

今日は仕事で伊東温泉に来ています。
雨も殆ど止み、車窓からは海が見えて気分上々。
伊豆急には試験休みらしき学生がたくさん。
自分の青春時代を思い出しました。

静岡には先週も来ていて、
美味しい「牡蠣わっぱ飯」をいただきました。
お店の名前は忘れてしまったけど、富士宮市内です。
なぜわっぱ飯を注文したかというと、
スーパーマーケットお弁当・お惣菜コンテストの
大賞で、「ホタテわっぱ飯」が大賞をとったから。
大粒のホタテが3粒も入ってワンコインで
お釣りがくるとはスゴイ！
受賞作にはシールがついてるので
皆さんチェックしてみて下さいね！

☆　スポーツ栄養士　ルミ　☆

今日は甲府にある「山梨県商工会連合会」にて
某企業様の食育について話し合ってきました。
　

そして帰りは、甲府駅前ちょうちん通りの
「かさふじ」にてお蕎麦と鳥もつ煮を
食べて来ました。
B級グルメでも優勝した「鳥もつ煮」は
やはり美味！
これで明日の伊東温泉出張も元気に行けそうです！
　
☆スポーツ栄養士　ルミ　☆

商品開発のお手伝いで沖縄に来たので、
空き時間を使ってスーパーに連れてきていただきました。
色々珍しい食材を発見！
地元で人気のキャラクターを使ったドリンクや
なんとアヒルのお肉まで売ってました。
スパムも数種類あるし、肉加工品も様々。
テビチーやラフテーといった沖縄料理の定番も
勿論売っていました！
おしるこに麦が入っているものなども…。
　
短時間でしたが、ホント宝探し状態で楽しい時間でした。
味見したらまたご報告しますね！
地産地消バンザイ＼(^^)／
　
☆　スポーツ栄養士　ルミ　☆